Mauviel

法國米其林專用銅鍋

成立於1830 年在法國西北諾曼地Villedieu-les-Poêles,本區自古以來就是“銅之城“ ,此地有800 年的歷史從事銅的生產。

MAUVIEL的製造技術就是在這樣豐富的傳統生產技術中一代又一代的被流傳下來,從往至今MAUVIEL提供非常高質量及卓越設計的銅鍋和不鏽鋼產品給專業的廚師使用,其品質早已被世人所肯定,目前這些產品也被提供至家用市場,深受人們的喜愛不已。其優良的品質技術,加上華麗色澤的現代設計,不論在專業料理界或家居生活中,都居於全球廚具領導品牌地位。

 

官網連結:http://www.mauvielusa.com

 

For people who love cook

1830年,創始人Ernest Mauviel在法國西北的諾曼地鄉村維勒迪.波埃勒(Villedieu-les-Poêles),位於蒙.聖米歇山(Mont-Saint-Michel)附近,建立了Mauviel,波埃勒自古就有“銅的故鄉”之美名。Mauviel的製造技術就是在這樣豐富的傳統生產技術中,一代一代地流傳下來。

 

長久以來,Mauviel為專業廚師與日常家居研發各式各樣的廚房用品,使用銅、不鏽鋼、鋁等不同材質創造出超過1000種的產品,每個系列都有其鮮明的風格特色,所有的設計都源自於法國的優雅時尚。Mauviel多樣性與功能性讓每個專業人士或日常生活使用都找到最符合要求的產品。

直至今日,Mauviel仍持續為提供優良品質和卓越設計的產品而努力著,期望每一位成功的廚師與立志成為廚師的人,帶來成就感與愉悅的心情。

 

 

Mauviel1830於1989年創立了MHeritage系列,繼承傳統優雅,是全球名廚的最愛。此系列材質由90%的銅與10%的18/10不鏽鋼組成,銅體厚度在1.5~2.6mm,垂直的外觀設計與拋光表面,把手使用堅固的不鏽鋼鉚釘固定。

 

 

銅傑出的熱傳導效果,可節省50%的能源;不鏽鋼耐酸鹼,不易氧化的特性可延長使用年限,Mauviel將兩者完美結合,帶給人們烹調時最大的樂趣。不同把手設計讓每一個產品都有其獨特性,也讓料理變得更有個性。

產品

銅鍋, 不鏽鋼鍋具, 烘焙器具, 五層鋼鍋具

 

 

红五历史记录286期